mardi 13 septembre 2011

Salade de tomates crevettes


Un grand classique bistro de la mer du nord revisité en une jolie assiette colorée. On dit merci aux promo -50% sur les crevettes chez Carrefour qui rendent accessible ce ptit luxe. Je ne suis pas une fan des petites crevettes mais cela faisait longtemps que j'en avais plus mangé hors de succulentes croquettes à la côte donc je les ai retrouvées comme des vieilles copines.

Cocktail allégée
  • 1 cuillère à soupe de yahourt nature
  • 1 cuillère à soupe de mayo au choix
  • 3 cuillères à soupe de ketchup (aux légumes)
  • 1 cuillère à soupe de whiskey ou de fine de cognac
  • paprika
  • poivre de cayenne
Salade tomates-crevettes en duo
  • salade mixte
  • 2 tomates roma
  • 4 tomates jaunes
  • 4 cornichons
  • 150gr de crevettes grises
  • 100gr de crevettes roses jumbo
  • 40gr de gouda de chèvre
  • du pain au choix
un dessert autorisé car c'est tout léger, léger ce plat... 

2 commentaires:

barbara a dit…

ho dis donc, c'est tout joli présenté comme ça, ça change de la tomate farcie de façon classique, bonne idée !!
bonne journée

Je miamuse bien a dit…

Bonjour,

J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!