vendredi 9 mai 2008

Salade soleil précoce



- Salade verte
- 1 tomate
- 1 carotte râpée
- feta
- filet de poulet (charcuterie)
- 1 oignon rouge
- huile
- moutarde
- vinaigre de noix

1. Faire une vinaigrette avec un peu d’huile, de la moutarde et du vianaigre de noix, perso j’aime bien couper à l’eau c’est moins lourd.
2. Couper la tomates en quartier. Emincer l’oignon rouge. Râper la carotte.
3. Couper en cube la feta et le poulet en lanière.
4. Mélanger le tout et servir avec du pain pitta grillé. Bon app pour cette salade express qui célèbre le soleil déjà trop violent pour ma claire peau.

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