Quand le poisson que l’on devait manger est périmé avant la date normale, faut bien improviser avec ce qu’il y a…
Pour une personne:
- 40gr de semoule
- épices ou assaisonnement au choix : pour moi c’était curry-ail-et poivre
- 1 petite boite de maïs
- quelques feuilles de salade verte
- 1 boîte de thon nature égoutté
- sauce au choix
1. Faire cuire la semoule en mettant les épices dès le début. Egrener et laisser refroidir (enfin en cette quantité ça va vite).
2. Egoutter le thon et le maïs.
3. Déchirer quelques feuilles de salade. Mélanger le tout dans un grand plat.
4. Servir avec une sauce au choix : huile d’olive et citron, mayo, ketchup, fines herbes c’est vraiment ce qui vous tente.
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