Saucisses aux pâtes ou l'inverse & champignons farcis

Sur une idée excellente de cetterecette sur le blog d'Auntie Joe, trouvée par le biais d'Hellocoton, j'ai voulu reproduire pour le visuel et parce que j'avoue adorer les saucisses du genre, tout en sachant les saletés qu'elles contiennent. C'est un travail de patience qui a su me relaxer, je me suis perdue dans le but d'enfoncer régulièrement les pâtes sans les casser dans les tronçons de viande. Que 3 spaghettis de brisés, suis fière de moi héhé! Trouver la sérénité réside parfois dans peu de choses et j'en ai bien besoin de sérénité en ce moment, je vous assure...

Pour 2 personnes:

• 3 saucisses de francfort, knackis, à hot-dog, bref vous voyez quoi (ou de la fricadelle décongelée, restons dans le méga sain lol, comfort food? Sans doute, ça guérit ptet tout le plaisir au final)
• 150gr de spaghettis complets (pour déculpabiliser de la viande)

1. Piquer avec patience

Déclinaisons de champignons farcis

• 8 gros champignons
• 1 morceau de fromage d'abbaye
• 1 morceau de fromage à croûte fleurie
• 2 cuillères à café de pesto rouge
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

1. Laver les champignons et leur enlever les pieds, farcir 2 champignons de chaque farce.
2. 15 minutes à 200°et servir chaud bouillant.

C'était mignon et bon, rien de spectaculaire en bouche mais joli comme tout donc je suis contente de ce plat qui servira aux mamans (et à moi dans quelques années mais pas besoin d'avoir moins de 12ans pour apprécier)...