Pas pp comme un certain et particulier parti politique je vous rassure mais comme poireaux et pesto rouge... d'une facilité déconcertante, délice parfait et rapide! Pour deux personnes:
- 400gr de poireaux surgelés
- crème allégée
- 1 vache qui rit
- 1 belle cuillère à soupe de philadelphia
- 1 cuillère à soupe de pesto rouge
- origan
- ail
- noix de muscade
- poivre
- parmesan râpé
- Faire cuire les poireaux surgelés dans un filet d'huile à feu doux afin de finir leur décongélation et puis augmenter le feu pour faire évaporer l'eau.
- Ajouter la crème, le philadelphia et la vache qui rit ainsi que le pesto rouge.
- Faire revenir un peu et en napper les pâtes avec du parmesan!
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