Carré au raisin

Par personne :
- 1 carré de pâte brisée
- 6 raisins blancs
- sucre
- cannelle

1. Etaler la pâte finement en un carré plus ou moins régulier.
2. Couper en 2 les raisins blancs et retirer les pépins à la pointe d’un couteau et aligner ces demi-raisins sur 3 rangées de 4.
3. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Replier en roulottant les bords et les faire tenir en appuyant bien.
4. Mettre au four 15minutes à 200°.