Bagnat revisité

Le pan bagnat est un sandwich du Sud de la France qui se compose de thon, d'huile d'olive, d'anchois, d'olives et de tomates si je ne me trompe.

Moi j'avais juste les pains bagnat (Lidl) et envie d'un repas léger sans les ingrédients précités.

• 1 pain bagnat
• 4 bâtons de surimi
• 1 cuillère à café de ketchup
• ½ cuillère à café de mayonnaise au citron
• piment concassé
• ½ bocal d'asperges blanche
• philadelphia
• 1 pincée de carottes râpées en sachet

1. Couper le pain et tartiner la face supérieure de philadelphia.
2. Émincer le surimi et le mélanger à la mayo et au ketchup.
3. Monter le sandwich avec les crudités et saupoudrer de piments concassés.
4. Dévorer sans culpabilité!