Assiette blanche éclair

Quand on a la flemme mais qu'on a été un peu prévoyant en décongelant quelque chose: pangasius et choux-fleur, il y a moyen de manger un bon petit plat fait en 20minutes, comptant large.

donc pour 1 personne:

• 200gr de choux-fleur
• 1 filet de pangasius
• moutarde
• yahourt nature
• jus de citron
• ciboulette

quand c'est bien prêt à être cuit en étant décongelé, mettre sur une assiette microondable les légumes et le poisson... tartiner de moutarde et de yahourt, un trait de jus de citron, de la ciboulette, du poivre et c'est parti pour 15minutes au micro-onde environ (ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit) et bon appétit... rapide délicieux

accompagner avec du pain, du riz, des pâtes ou n'importe quel féculent qui vous tente!